Эксперт рассказала, как правильно хранить сыр
Чтобы сыр хранился как можно дольше, его нужно упаковывать в два слоя пергаментной бумаги, сообщила газете Express эксперт из магазина по продаже сыра Патриция Михельсон.
По ее словам, обернутый в бумагу сыр необходимо упаковывать в «пластиковый контейнер, застеленный влажным полотенцем или куском ткани». Контейнер обязательно должен герметично закрываться. Упакованный продукт следует хранить в холодильнике.
Михельсон отметила, что в контейнер с сыром можно положить кусок сахара. Он поможет сохранить свежесть.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что сыр с плесенью в небольших количествах полезен для организма, однако беременным женщинам, кормящим матерям и детям он противопоказан.
